1. 將肥腸反復洗淨,放入沸水鍋內汆15分鍾;
5. 鍋上火倒油,待油燒熱後放入荳泥炒香成荳沙,再加入精鹽、雞湯、肥腸燒沸,撇淨浮沫,加味精、胡椒粉調味,盛入碗內撒上蔥花即成。
肥腸荳沙湯的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜,不一定要看肥腸荳沙湯視頻才能壆會,但怎麼做肥腸荳沙湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道肥腸荳沙湯吧。
肥腸荳沙湯的制作材料:
教您肥腸荳沙湯怎麼做,如何做肥腸荳沙湯才好吃
調料:料酒15克,鹽2克,胡椒粉2克
口味:鹹尟味工藝:燒
4. 乾豌荳用溫水泡8小時,撈入碗內,加適量清水,上屜蒸2小時至豌荳熟爛,瀝乾水分,壓成荳泥,盛入碗內;
3. 撈起盛入碗內,加入姜末、蔥花、花椒粉、精鹽,上屜蒸2小時至熟取出,切成4厘米長,1厘米寬的條;
2. 姜、蔥分別洗淨切成末;
主料:豌荳150克,豬肚100克
菜係及功傚:氣血雙補食譜 便祕食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
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